Kwabo bakuhambo lokomelela, ukutya okucwangciswe kakuhle kubalulekile ekuphumezeni iinjongo zokuncipha kwamafutha. Abaninzi bakhetha ukulungiselela izidlo zeveki kusengaphambili. Nanga amanye amacebiso okugcina ukutya asebenzayo ukunceda abathanda ukomelela bagcine izidlo zabo ezilahlekelwe ngamafutha.
1. Ukulungiswa kwesithako
Ngaphambi kokugcina, khetha izithako ezintsha. Gxininisa kwiprotheni eninzi, ukutya okunamafutha aphantsi njengenkukhu yenkukhu, intlanzi, kunye ne-tofu, ehamba kunye neentlobo zemifuno kunye nokutya okuziinkozo.
2. Ukwahlulwa ngokufanelekileyo
Yahlula izithako ezilungisiweyo kwizikhongozeli ezifanelekileyo ezingangeni moya. Isidlo ngasinye kufuneka sipakishwe ngokwahlukeneyo ukuze kube lula ukufikelela kunye nokunceda ukulawula ubungakanani bezabelo. Sebenzisa iglasi okanye izikhongozeli zeplastiki ezikumgangatho ophezulu ezitywinwa kakuhle ukuthintela ukonakaliswa.
3. Isikhenkcezisi vs
● Ukufakwa efrijini: Eyona nto ingcono yokugcina ixesha elifutshane (iintsuku ezi-3-5) zokutya okufana nokutya okuphekiweyo kunye neesaladi. Gcina ubushushu befriji bukwi-40°F (4°C) okanye ngaphantsi ukuthintela ukukhula kwebhaktiriya.
● Ukukhenkceza: Kukulungele ukugcina ixesha elide (ukuya kwinyanga okanye ngaphezulu). Emva kokwahlulahlula, ileyibhelishe isikhongozeli ngasinye ngomhla ukuze ugcine umkhondo wokutsha. Xa uphinda ufudumeza ukutya okunomkhenkce, khumbula ukukunyibilikisa ngokukhuselekileyo, ngokukhethekileyo kwifriji.
4. Ukuleyibhile kokutya
Bhala isikhongozeli ngasinye ngegama lokutya kunye nomhla wokuphekwa. Olu qheliselo lukunceda ukuba ulawule ulandelelwano lokutya izinto, ukunciphisa umngcipheko wokutya ukutya okonakeleyo.
5. Iitshekhi rhoqo
Jonga rhoqo imixholo yesikhenkcisi sakho, ulahle izinto eziphelelweyo ngokukhawuleza ukuze ugcine ukucoceka kunye nokutsha.
Ukuqukumbela
Ngokusebenzisa iindlela zokugcina ezisebenzayo, abathanda ukomelela banokulawula ngokufanelekileyo ukutya okunexabiso leveki lokuphulukana namafutha, beqinisekisa ukuba ukutya kwabo kuhlala kusempilweni kwaye kumnandi. Ukulungiselela kunye nokugcina ukutya kwangaphambili akugcini nje ixesha kodwa kukunceda ukuba unamathele kwisicwangciso sakho sokutya kwaye ufikelele kwiinjongo zakho zokulahlekelwa ngamafutha.
Ixesha lokuposa: Sep-05-2024